چاقی

حقایق کلیدی
از سال 1975 چاقی در سراسر جهان تقریبا سه برابر شده است.
در سال 2016 ، بیش از 1.9 میلیارد بزرگسال ، 18 سال و بالاتر دارای اضافه وزن بودند. از این تعداد بیش از 650 میلیون نفر چاق بودند.
39٪ از بزرگسالان در سن 18 سال و بالاتر در سال 2016 دارای اضافه وزن بودند ، و 13٪ چاق بودند.
بیشتر جمعیت جهان در کشورهایی زندگی می کنند که اضافه وزن و چاقی باعث کشته شدن افراد بیشتر از کمبود وزن می شود.
38 میلیون کودک زیر 5 سال در سال 2019 دچار اضافه وزن یا چاقی شدند.
در سال 2016 بیش از 340 میلیون کودک و نوجوان 5 تا 19 ساله دچار اضافه وزن یا چاقی شدند.
چاقی قابل پیشگیری است.
چاقی و اضافه وزن چیست

اضافه وزن و چاقی به عنوان تجمع چربی غیر طبیعی یا بیش از حد تعریف می شود که ممکن است سلامتی را مختل کند.
شاخص توده بدنی (BMI) یک شاخص وزن مخصوص قد است که معمولاً برای طبقه بندی اضافه وزن و چاقی در بزرگسالان استفاده می شود. به عنوان وزن شخص در کیلوگرم تقسیم می شود که مربع قد او در متر (کیلوگرم در متر مربع) تقسیم می شود.

بزرگسالان
WHO برای بزرگسالان ، اضافه وزن و چاقی را به شرح زیر تعریف می کند:

اضافه وزن BMI بزرگتر یا مساوی 25 است؛ و
چاقی BMI بزرگتر یا مساوی 30 است.
BMI مفیدترین اندازه گیری در مورد جمعیت در مورد اضافه وزن و چاقی را فراهم می کند زیرا برای هر دو جنس و برای همه سنین بزرگسال یکسان است. با این حال ، باید یک راهنمای خشن در نظر گرفت زیرا ممکن است با همان درجه چاقی در افراد مختلف مطابقت نداشته باشد.

برای کودکان ، در هنگام اضافه وزن و چاقی باید سن مورد توجه قرار گیرد.

کودکان زیر 5 سال
برای کودکان زیر 5 سال:

اضافه وزن از نظر وزن از قد بیشتر از 2 انحراف استاندارد بالاتر از سطح متوسط ​​WHO برای رشد کودک است. و
چاقی از نظر قد و وزن بیشتر از 3 انحراف استاندارد بالاتر از سطح استاندارد رشد کودک WHO است.

نمودارها و جداول: استانداردهای رشد کودک WHO برای کودکان زیر 5 سال
کودکان بین 5 تا 19 سال
اضافه وزن و چاقی برای کودکان بین 5 تا 19 سال به شرح زیر است:

اضافه وزن اضافه وزن BMI برای سن بیشتر از 1 انحراف معیار بالاتر از متوسط ​​مرجع رشد WHO است. و
چاقی بیش از 2 انحراف استاندارد بالاتر از میانه مرجع رشد WHO است.
نمودارها و جداول: مرجع رشد WHO برای کودکان بین 5 تا 19 سال
حقایق در مورد اضافه وزن و چاقی
برخی از برآوردهای جهانی اخیر WHO پیروی می کنند.

در سال 2016 ، بیش از 1.9 میلیارد بزرگسال در سن 18 سال و بالاتر دچار اضافه وزن شدند. از این تعداد بیش از 650 میلیون بزرگسال چاق بودند.
در سال 2016 ، 39٪ از بزرگسالان در سن 18 سال و بالاتر (39٪ از مردان و 40٪ از زنان) اضافه وزن داشتند.
به طور کلی ، حدود 13٪ از جمعیت بالغ جهان (11٪ از مردان و 15٪ از زنان) در سال 2016 چاق بودند.
شیوع چاقی در سراسر جهان بین سالهای 1975 و 2016 تقریباً سه برابر شده است.
در سال 2019 ، حدود 38.2 میلیون کودک زیر 5 سال ، اضافه وزن یا چاق داشتند. هنگامی که یک مشکل کشور با درآمد بالا در نظر گرفته می شد ، اضافه وزن و چاقی در حال حاضر در کشورهای کم درآمد و متوسط ​​به ویژه در مناطق شهری رو به افزایش است. در آفریقا ، تعداد کودکان زیر 5 سال از سال 2000 نزدیک به 24 درصد افزایش یافته است. تقریباً نیمی از کودکان زیر 5 سال که اضافه وزن یا چاقی در سال 2019 در آسیا زندگی می کردند.

چاقی و اضافه وزن

 

در سال 2016 بیش از 340 میلیون کودک و نوجوان 5 تا 19 ساله دچار اضافه وزن یا چاقی شدند.

شیوع اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان 5 تا 19 ساله به طور چشمگیری افزایش یافته است از فقط 4٪ در سال 1975 به بیش از 18٪ در سال 2016. این افزایش به طور مشابه در پسران و دختران رخ داده است: در سال 2016 18٪ دختران و 19 سال. ٪ پسران اضافه وزن داشتند.

در حالی که در سال 1975 کمتر از 1٪ کودکان و نوجوانان 5 تا 19 ساله چاق بودند ، در سال 2016 بیش از 124 میلیون کودک و نوجوان (6٪ دختران و 8٪ پسران) چاق بودند.

اضافه وزن و چاقی با مرگ بیشتر در سراسر جهان نسبت به کمبود وزن در ارتباط است. در سطح جهان تعداد بیشتری از افراد چاق از وزن کم هستند - این اتفاق در هر منطقه به جز بخش هایی از کشورهای جنوب صحرای آفریقا و آسیا رخ می دهد.

چه عواملی باعث چاقی و اضافه وزن می شود؟
علت اصلی چاقی و اضافه وزن عدم تعادل انرژی بین کالری مصرفی و کالری مصرفی است. در سطح جهان ، موارد زیر وجود داشته است:

مصرف غذاهای پر چرب و پر چرب و قند افزایش یافته است. و
افزایش عدم تحرک بدنی به دلیل ماهیت فزاینده بی تحرک بسیاری از اشکال کار ، تغییر حالت حمل و نقل و افزایش شهرنشینی.
تغییرات در الگوهای غذایی و فعالیت های بدنی اغلب نتیجه تغییرات محیطی و اجتماعی در ارتباط با توسعه و عدم وجود سیاست های حمایتی در بخش هایی مانند بهداشت ، کشاورزی ، حمل و نقل ، برنامه ریزی شهری ، محیط زیست ، فرآوری مواد غذایی ، توزیع ، بازاریابی و آموزش است.

عواقب مشترک سلامتی اضافه وزن و چاقی چیست؟
افزایش BMI یک عامل خطر عمده برای بیماریهای غیر واگیر از جمله:

بیماری های قلبی عروقی (عمدتا بیماری های قلبی و سکته مغزی) ، که علت اصلی مرگ در سال 2012 بود.
دیابت؛
اختلالات اسکلتی عضلانی (به ویژه پوکی استخوان - یک بیماری دژنراتیو بسیار ناتوان کننده مفاصل).
برخی از سرطانها (از جمله آندومتر ، پستان ، تخمدان ، پروستات ، لی)